Η σκόνη που παράγεται από τις ξηρές φλούδες και ξηρά σπέρματα των σταφυλιών. Η σκόνη αποξηραμένων στεμφύλων είναι πλουσιόταταη σε πολυφαινόλες, τανίνες, ανθοκυανίνης. Στην Ελλάδα κυκλοφορεί το συμπλήρωμα διατροφής Vinogkelin caps, που περιέχει ανά κάψουλα 500mg σκόνης φλουδών και σπερμάτων του κόκκινου, βιολογικού Αγωργίτικου κρασιού Γκέλικος Αγωργίτικο.
Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:
Kyeong Seon Ryu, Kwan Seob Shim, Daekeun Shin
Korean J Food Sci Anim Resour. 2014; 34(2): 200–206. Published online 2014 April 30. doi: 10.5851/kosfa.2014.34.2.200
Kyeong Seon Ryu, Kwan Seob Shim, Daekeun Shin
Korean J Food Sci Anim Resour. 2014; 34(2): 200–206. Published online 2014 April 30. doi: 10.5851/kosfa.2014.34.2.200